Zweite Auflage: Höxter schlemmt beim Streetfood-Markt

Zum zweiten Mal verwandelt sich die Markstrasse in Höxter in eine bunte Foodmeile. Am Sonntag, den 25. Februar, von 12 bis 20 Uhr, sind Gäste eingeladen, bei freiem Eintritt nach Herzenslust zu schlemmen. 16 Foodtrucks haben ihre Teilnahme am Streetfood-Markt zugesagt.

Aus der Winterpause meldet sich der Höxteraner Marc Gonzaga mit seinem Foodtruck 3 Stars zurück. Er bietet verschiedene Burger an. Das Fleisch für die Pattys bezieht er aus der Region. Für die zweite Auflage des Streetfood Marktes wird er, wie bereits im vergangenen Jahr, eine deftige Neukreation präsentieren. Gemeinsam mit seinen Streetfood-Kollegen will er für Genussmomente sorgen.

So haben Doggylicious aus Paderborn Hot Dogs in verschiedenen Variationen dabei, Foodlosse aus Paderborn haben eine wechselnde Karte. Saftige mexikanische Burritos gibt es bei Renaloca. Hannes Foodtruck und die Fleischerei Rau servieren Pulled Pork. Dr. Vegetary ist der Spezialist für fleischlose, gesunde Küche und bringt vegetarische Suppen und Burger auf den Teller. Selbst gemachte Pasta darf man bei Pastarix aus Paderborn erwarten. Außerdem mit dabei sind die Betreiber von Fladenwagen.

Authentisches japanisches Streetfood kann man bei Oishii probieren. Gebrüder Braun bereiten Pulled Turkey zu. Rolling Food sind mit ihren Paninis am Start. Bei Big Mamas aus Höxter kann man Spanferkel genießen. Auch Freunde süßer Speisen kommen nicht zu kurz, sie können sich bei der kleinen Crêperie mit den hauchdünnen französischen Pfannkuchen versorgen oder bei der Donut Company amerikanische Zuckerkringel genießen.